|
Ученый, первым описавший этот вид орехов, назвал их в честь своего друга – Джона Макадама, доктора медицины, химика. Эти орехи называют также муллимбимби, бумера, киндал-киндал. Существует девять видов макадамии, пять из них растет только в Австралии. Два вида культивируется, плантации макадамии есть в Австралии, Калифорнии, Бразилии, Южной Африке, на Гавайях.
По вкусу макадамия напоминает лесной орех. Из-за того, что ядра макадамии с трудом отделяются от скорлупы, это самые дорогие орехи в мире. Плоды ореха содержат эфирное масло, богатое витаминами групп В и РР, триглицеридами жирных кислот. По своим свойствам масло подобно норковому жиру, легко впитывается в кожу, оказывает смягчающее, питательное и увлажняющее действие.
Отличается повышенным содержанием палимитоолиевой кислоты, которой не хватает в коже пожилых людей. Кроме того, считается одним из лучших с точки зрения способности проникать в кожу веществом.
Источник: http://b99.ru
|
